أحب تناول كوكيز الشوكولاته والتي أعتبرها من أفضل أطعمة الراحة و التي أفضل تناولها بعد أن تبرد ولقد وجدت هذه الطريقة السهلة لأعدادها والتي سوف تعجب الكبار والصغار معاَ.
المقادير
225 جرام زبدة
200 جرام سكر أبيض
225 جرام سكر بني
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
375 جرام طحين أبيض
1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
350 جرام رقائق الشوكولاته
120 جرام جوز المفروم
الطريقة
1 - سخن الفرن الى 190 درجة مئوية مع وضع الرف في وسط الفرن.
2 - في وعاء الخلاط كهربائي اضرب الزبد ه حتى يشبه قوامها الكريمه ثم اضف السكر الأبيض والبني واضرب حتى تصبح ناعمة لمدة 2 دقيقة.
3 – اضف البيض و الفانيليا دفعة واحدة.
4 - في وعاء منفصل اخلط المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم اضف هذه المكونات إلى خليط البيض واضرب مع اضافة رقائق الشوكولاته والجوز بالتناوب.
5 - بواسطة ملعقة كبيرة أو ملعقة الأيسكريم قم بصب الخليط على شكل كرة على صينية خبز غير مدهونة 6 – اخبز لمدة 10 دقيقة في فرن سبق تسخينه.
| < السابق | التالي > |
|---|
